NOS COMPOSITIONS SALÉES
Inspiré par la Nature.
CANOPÉE
Composition :
Comté AOP 24 mois, Brie de Meaux AOP, Chèvre Cendré, Jambon Serrano, Coppa, Pavé au Poivre, Raisins Blancs et de Muscat, Abricots (frais ou secs), Noix de Pécan, Cornichons, Oignons Confits Maison, Miel Français, Fleurs Comestibles, Herbes Aromatiques du Jardin.
(4 personnes)
Inspiré par le Temps.
AFFINAGE
Composition :
Comté AOP 24 mois, Beaufort AOP, Saint-Nectaire Fermier, Tomme de Savoie IGP, Brie de Meaux AOP, Fourme d'Ambert AOP, Chèvre Cendré, Raisins Blancs, Figues (fraîches ou séchées), Abricots (frais ou secs), Noix, Confiture de Figues, Miel Français, Fleurs Comestibles, Herbes Aromatiques du Jardin.
(4 personnes)
Inspiré par le Terroir.
ORIGINE
Composition :
Jambon Serrano, Jambon Cru Italien, Coppa, Bresaola, Pavé au Poivre, Chorizo, Cornichons, Olives, Oignons Confits Maison, Moutarde à l'ancienne, Pistaches, Raisins de Muscat, Fleurs comestibles, Herbes Aromatiques du Jardin.
(4 personnes)
NOS COMPOSITIONS SUCRÉES
Inspiré par l'Élégance.
NECTAR
Composition :
Fruits (Frais et/ou de Saison), Fleurs Comestibles, Herbes Aromatiques du Jardin.
(4 personnes)
Inspiré par la Tradition.
DOUCEUR
Composition :
Fruits (Frais et/ou de Saison), Pancakes Maison (Oeuf BIO), Cookies Maison (Chocolat BIO, Oeuf BIO), Guimauves Maison (Vanille BIO, Oeuf BIO, Chocolat BIO), Pâte à tartiner Maison, Caramel au Beurre Salé Maison, Spéculoos, Meringues, Fleurs Comestibles, Herbes Aromatiques du Jardin.
(4 personnes)
CONTACT
06 51 45 02 64
quentin.hamon@la-tablee.com
Pont Thibaut (Ennevelin)
@latableepevele